Wegetariańska Wielkanoc
Większość z nas nie wyobraża sobie świąt wielkanocnych – czy także bożonarodzeniowych – bez potraw mięsnych.
Pomimo tego Wielkanocne menu przygotowane w sposób wegetariański może być równie smaczne, a na pewno o wiele zdrowsze.
Czym więc zastąpić mięso w tradycyjnych potrawach? Smak mięsa w diecie wegetariańskiej najlepiej imituje soja – ten fakt z pewnością można wykorzystać również przy przygotowywaniu świątecznych potraw.
Zamiast białej kiełbasy do żurku dodać możemy kiełbaski czy parówki sojowe.
Nie jedząc mięsa nie musimy rezygnować także z pasztetów – wystarczy, że przygotujemy je ze zmielonych ziaren soi.
Wielkanocny wegetariański stół może obfitować także w różnego rodzaju sałatki – jest to bowiem czas, kiedy w sklepach pojawiają się nowalijki.
Takie zastąpienie ciężkich potraw mięsnych z pewnością wyjdzie na dobre naszemu zdrowiu.
Pamiętajmy także o deserach.
Jako, ze dieta wegetariańska staje się coraz bardziej popularna, w sieci z pewnością znajdziemy przepisy na ciasta wykonane bez jajek i mleka. Jeżeli szukasz odpowiedniego prezentu na Wielkanoc sprawdź paczki wielkanocne dla dzieci i podaruj trochę radości!