Sałatka z granatem

Sałatki to ulubione dania osób będących na diecie. Dostarczają witamin a odpowiednio skomponowane pozwalają się nasycić.

Aby się nie znudziły, warto zadbać o odpowiednie dodatki, dressingi i dekorację. Ta sałatka do dosłownie bomba witaminowa i smakowa! SKŁADNIKI: sałata lodowa, garść bazylii w liściach, pół szklanki oliwek, 200 g pomidorków koktajlowych, opakowanie mini mozarelli, pół owocu granatu, oliwa z oliwek, sos balsamiczny.

Przygotowanie to niemal jedynie mieszanie składników. Szeroką miskę wykładamy drobno postrzępioną sałatą i mieszamy z bazylią.

Pomidorki koktajlowe myjemy i przekrawamy na połówki, tak samo postępujemy z kulkami mozarelli. Oliwki kroimy na trzy części, a z granatu wydrążamy pestki.

Mieszamy wszystko z dwiema łyżkami oliwa i sosu balsamicznego. Przygotowaną mieszkankę wykładamy na sałatę pomieszaną z bazylią.

Sałatka idealnie smakuje z duszonym mięsem lub grillowanym kurczakiem. Można podawać także jako wegetariańskie danie z pieczywem czosnkowym lub grzankami.

Czy dowolnym innym, zdrowym dodatkiem.